Wir alle verbringen einen großen Teil unserer Zeit am Arbeitsplatz. Auf der Arbeit sind wir nicht so flexibel, wenn es ums Essen geht. Termine, to Do-Listen und festgelegte Pausenzeiten bestimmen wann wir essen. Die Kantine bestimmt oft was wir essen und der örtliche Rahmen hat Einfluss darauf wie wir essen. Die Arbeit ist demnach häufig Ursache dafür, dass wir nicht auf unseren Körper hören.
Für Berufstätige

Aber um Höchstleistungen zu bringen und auf Dauer Stress zu bewältigen, brauchen wir eine gute körperliche Konstitution und eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
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