Wie gut ernähren sich Mitarbeiter und Führungskräfte in Unternehmen? Aktuelle Umfragen ergeben: „nicht besonders.“ Die größten Probleme sind Fastfood am Schreibtisch, Currywurst oder Schnitzel in der Kantine, zu viel Kaffee und zu wenig Zeit. Um Höchstleistungen zu bringen ist eine gesunde Ernährung unerlässlich. Denn wer sich bewusst und mit Leidenschaft ernährt, fühlt sich mental besser, ist leistungsfähiger und strahlt das auf sein Umfeld aus.
Was liegt also näher, als dafür zu sorgen, unser Arbeitsumfeld so zu gestalten, dass es für den Erhalt unserer Gesundheit förderlich ist?
Viele Unternehmen haben dies für sich bereits erkannt. Sie haben die Gesundheitsförderung zu einer Managementaufgabe in ihren Betrieben gemacht.
